ライブエステート
2021年04月02日
ブログ
うみまち商店街-矢野商店さんで厚焼き玉子焼きを食す(*´▽`*)
「たまご」と書く時に
玉子と書くか卵と書くか(最近では変換ですよねww)
あれ?TPOにわけて使い分け?
気になったので調べてみました(*‘∀‘)
一般的に生物(鳥・魚・虫etc...)のたまご全般を「卵」と表記するそうです。
調理されたものや食材に使用される鶏のたまごは「玉子」と表記するとのことです。
ということは「たまご焼き」は「玉子焼き」が正しいということ。
今日はうみまち商店街の矢野商店さんで厚焼き玉子焼き
先月の岡山放送の「金バク」で放送されて以来気になっていました。
テレビの力ってすごい。。。
しっかり矢野商店さんの店頭でも
金バク放送されたことを紹介していました。
1枚税込200円というお値段もうれしい(*´▽`*)
社員さんにお土産買っていってあげよう。。
こちらの玉子焼きですが
もともと、業者さん向けに昔から製造していたらしく(業務用だったんですね)
魚のすり身と卵で出来ています。
番組ではカステラ的な表現もされていたので
すっかりそのイメージが出来てしまいました。
テレビの力って怖い。。
事務所で少しだけ実食。。
カステラのイメージで食べると
魚の香りもするのでありゃ?となりますww
番組ではマヨネーズやマスタードを使ったサンドイッチも紹介していたので
このまま食べるよりはアレンジして食べると幅が広がりそうですね。
もちろんこのまま食べても美味しい伊達巻きです(*´▽`*)
次は何かアレンジしてみよう♪
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