ラーメン巡礼の旅-高松市由良町-心火らーめん

久々に巡礼の旅(*´▽｀*)

ダイエット中でもたまにはラーメン食べたいっすもんね。。。

食べた分、今日は倍走ります( *´艸｀)

長尾バイパス沿い、高松市由良町に新店がオープンしました。

このコロナ禍の中

新しく事業を立ち上げるだけでも大変なのに

激戦が続く業種のラーメン店ですから

猶更頑張ってほしいですね(*´▽｀*)

メニューは基本の豚骨、白ラーメンをベースに６種類あります。

家系醤油とんこつや鶏塩白湯気になるなぁ。。

なぜかメニューには小籠包シリーズがあります(*‘∀‘)

肉の代わりにカスタードが入ったスイーツ系も

この辺りはお土産にも出来たらいいのになぁ

初めての店なので基本とうたってある白ラーメンをいただきました。

タンパク質強化のために煮卵もトッピング

調味料はテーブルの上に高菜とすりおろしにんにくが

きくらげと紅ショウガは最初からインしてありました。

全体的に美味しかったです(*´▽｀*)

久々のラーメンなのでお腹もびっくりしてそうですが

シソンヌのコントで出てくる「くっせ～ラーメン」（←褒めてます(^^;

の一歩手前。。

豚骨らしいスープは甘みも感じさせました。

ネギもトッピングしたらよかったなぁ( *´艸｀)

1ヶ月は替え玉も無料との事

落ち着いた雰囲気の店内は女性でも入りやすいかな。。

今日は食うぞォと気合入った日にはチャーハンや白ご飯に高菜をインして

豪快に食べたいなぁＷＷ