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2020年09月25日
ブログ

アンチョビを使ったガーリックトースト(*´▽`*)

昨日の続き(*´▽`*)

今回はイタリアンを数品作ってみました。

先ずは簡単にできちゃうやつから♪

バケットを使ったガーリックトーストです。

材料はニンニク、アンチョビ、オリーブオイル、牛乳

アンチョビって何?って方のために

タクチイワシの塩漬けをオリーブオイルに浸したものです。

スーパーの缶詰コーナーなんかに普通に売っています。




中身はこんな感じですね。

手順①

ニンニクを適量、牛乳で15分ほど弱火で煮ます。

これはニンニクの臭いを軽減させるための技です。

煮込んだらニンニクを取り出して(牛乳は使いません( *´艸`))

みじん切りに

同じくみじん切りにしたアンチョビを合わせて

オリーブオイルで浸します。

これでソースの完成です(*´▽`*)

簡単でしょww

あとは適当に切ったバケットの上にのせて

オーブントースターで焼くだけ。

アンチョビは入れすぎるとかなり塩っ辛くなるので注意が必要。

実は今回入れすぎた。。。。

では次回いよいよメインデッシュに(*´▽`*)

ネタ引っ張るなぁ。。。。(;^_^A

この記事を書いた人
関口 悟基 セキグチ サトキ
関口 悟基
私が不動産業に携わってから早いもので24年の月日が流れました。
その中で培ってきたさまざまな経験や知識を皆様のお部屋探しにお役立ていただければと思います。他社とは一味違った切り口で正に職人技と呼んでいただけるように日々精進しています。

大海に石を投げるようなお部屋探しの指針になれるように。そして楽しくお部屋探しができるように。
「住まいを通じて一生のお付き合いを」こう思うからこそすべて代表である「私」が動きます。

HP全体を血の通ったものにしたいので掲載物件は限らさせていただいています。
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