みなさんバインミーって聞いた事ありますか？

バインミーとは、ベトナムのサンドイッチのことです♪



やわらかめのフランスパンにバターを塗り、お肉や野菜を挟みヌクマムといった魚醤をかけて食べます。

ことでん片原町駅から徒歩2分の場所にあるバインミーゴンゴンさん




香川県で2022年11月にできたばかりのお店




食券制で、現地の女性の方2人でされてます。




お水はセルフで店内は清潔感がありました！




この日私が食べたのは、、、

豚バラ香辛料焼きバインミー(^_^)




パクチー大盛りにしました！




豚バラが肉厚でジューシーです！




中には甘酸っぱいなますが入っているのでさっぱりと頂けます(^^)




お野菜がたくさん入っているので大きめサイズですが女性でもペロリといけちゃいそうです！

ベトナム料理といえばフォーですよね！




こちらでは牛肉や豚肉のフォーもあります！




それ以外にもフォーよりも少し太麺のブンボーフェやベトナムのおこわ、ビーフンもありメニューも充実してます！

こちらはブンボーフェ




見た目よりは辛くなく食べやすいのでつるつるいけます(^^)




麺とハーフバインミーのセットもできますよ♪




よくばりな私には嬉しいです(笑)

卓上にはニンニク酢やチリソース、ブラックペッパーがあり辛さを足したりや味変することもできます！




私のおすすめはバインミーにチリソース！




ピリッと刺激的なバインミーに仕上がります！




高松で本場のベトナム料理を食べたい方はぜひバインミーゴンゴンへ！