ラーメン巡礼の旅-高松市瀬戸内町-麺屋 浜堂 高松中央卸売市場店

高松市中央卸売市場の『うみまち商店街』ってご存じですか。

たまにテレビやSNSの投稿で美味しそうなお店を見かけたりしますが

なんとなく気持ち的に敷居が高いような気がして

気後れして今の今まで一度も足を踏み入れたことはありませんでした(^^;

そんな僕に行ってみようと決心させてくれるお店ができました。

香川県西讃では有名な浜堂（はまんど）さんが高松に初出店です。

意を決して行った割に駐車場すんなり止めれて場所も確認

なんで今まで来なかったんだろう(*´Д｀)

案ずるより産むがやすしの典型ですね。。。

浜堂さんは商店街の入り口直ぐの場所にあるのでわかりやすいです。

僕が付いたのはお昼の１２時半ごろ

４組くらいのお客さんが並んでいましが

回転がいいのかタイミングがよかったのか

５分ほど待ってすぐに入店出来ました。

メニューはシンプルに麺が３種類とごはんのみです。

この辺りが回転のいい要素の一つかもしれません。

シンプルな中華そばにも惹かれますが

ここは看板メニューのはまんどしかないでしょう。

お店からのお願いもしっかり頭にインプットして

いざ！

ど～ん(*´▽｀*)

看板メニューのはまんどです。

赤い器が映えますね。。

魚介系の出汁は実は苦手なんですが

ここのは癖がなくあっさりしているので

一口飲むとまたもう一口飲みたくなります。

スープの熱さも関係しているのかな。

熱々スープに平打ち面が絡んで気づくとほとんど平らげていました。

ほんとに全体的にあっさりで

チャーシューやメンマ、海苔とバランス取れてるなぁと思いました(*´▽｀*)

ラーメン胡椒と一味？が置いてありましたが

どちらを入れる人が多いんだろう。

僕は何も入れずに食べましたｗｗ

ちなみに店員さんも全員感じよく接してくれました。


また次回、中華そばや煮干そばをリピートしたいなぁ。

と、ここで帰りかけましたが

せっかく来たので商店街の奥も少し探索することにしました。

そうしたら．．．．次回に続くｗｗ